Una warehouse a temperatura controllata
Nel dicembre del 2000 Anne Marie Parrocel, stanca del mondo della discografia, apre Millesimi. A Firenze, vicino a piazza Santo Spirito, Millesimi nasce come enoteca votata a rifornire i veri appassionati di vino con proposte particolari ed interessanti, aiutati da 200 metri quadri di cantina e una warehouse a temperatura controllata.
Francia e Italia
Da subito e nel corso degli anni, rispecchiando i gusti di Anne Marie, la proposta si concentra su Francia e Italia: sulla Borgogna e sullo Champagne, sul Piemonte e sul Brunello.
Anche l’attività evolve e, con l’aiuto prezioso di Giovanni Giogli, dalla semplice selezione e vendita al dettaglio si espande al brokeraggio di vini a livello internazionale.
Produttori e mercanti di tutto il mondo
In 20 anni di lavoro, Anne Marie ha comprato e rivenduto intere cantine, scovato e proposto bottiglie di grandi annate e di grande invecchiamento, intessendo rapporti con produttori italiani e francesi e mercanti di vino di tutto il mondo. Rapporti cementati nel tempo dalla competenza e dall’affidabilità di Millesimi.
